Svi znaju da su se naši preci držali tradicije i da su svaki postni dan smatrali radošću. Ovaj put je bio poseban. Istorijski gledano, post je ograničenje religiozne osobe u nečemu u svrhu pokajanja. Neki kršćani koriste metaforu "proljeće duše". Karakterizira unutrašnje stanje osobe koja je postavila za cilj da se žrtvuje Bogu. Gospod je dao primjer vjernicima kada je ostao u pustinji 40 dana i nije ništa jeo. Proljeće u prirodi znači buđenje, novi život, kao što je post vrijeme za samoispitivanje, samousavršavanje i molitvu. Neki ljudi mogu samostalno, bez vanjske pomoći, tražiti nedostatke, nedostatke, ispravljati ih.
U kršćanstvu, ovo je posebno vrijeme, koje se zove dani posta. U periodima posta obavlja se aktivan duhovni rad, iskorenjuju se strasti, čisti duša. Da biste to učinili, svakako morate često ići u hram, moliti se ujutro i uveče, činiti dobra djela, davati milostinju, posjećivatislabi, zatvorenici, naučite se poniznosti.
Zašto nam treba brz dan
U hrišćanskoj praksi postoje 4 višednevna posta (Veliki post se održava u proleće, Velika Gospojina i Petrov - leti, Božić - zimi) i odvojeni posni dani - sreda i petak. Tokom dugih postova, prva i zadnja sedmica su glavne. U ovom trenutku osoba treba da bude izuzetno pažljiva prema sebi i svojim najmilijima. Za postača je važno unutrašnje stanje, djela, radnje, izgovorene riječi.
Šta bi trebala biti apstinencija
Mnogi pogrešno vjeruju da se morate ograničiti samo u hrani. Samokontrola je vrlo složen čin koji zahtijeva znatan napor. Da bi pratio ove promjene, Gospod je stvorio stanje u kojem osoba živi. Ako kršćanin u potpunosti poštuje vanjske uvjete, ali posjećuje zabavne ustanove, gleda zabavne programe, ponaša se nedostojno, to se može nazvati običnom dijetom. U ovom slučaju, Gospod će videti prevaru i neće biti duhovnog razvoja. Dešava se i obrnuto, kada osoba konzumira zabranjenu hranu, a posti pod tušem. Primjer je bolest želuca ili crijeva, kada je potrebna stroga dijeta. Ova želja i upornost će se cijeniti odozgo.
Šta jesti, a šta ne jesti
Pa, hajde sad da shvatimo kakvu hranu možete jesti na postu, a koju ne. Postoji jednostavno pravilo o ishrani. Dozvoljeno je jesti hranu biljnog porekla, a zabranjeno je jesti životinjske proizvode.
Zabranjeno
Šta je strogo zabranjeno koristiti:
- Meso, mesne prerađevine, živina.
- Riba (ali u nekim posnim danima je dozvoljena).
- Jaja, kao i proizvodi u koje su uključena.
- Mliječni proizvodi, puter, mliječni proizvodi, pavlaka, sirevi.
Dozvoljeno
Ovi proizvodi se mogu jesti:
- Povrće u raznim oblicima, kiseli krastavci.
- Voće, sušeno voće, orasi.
- Kaša na vodi.
- Pasulj, proizvodi od soje.
- Gljive.
- Hleb, posna peciva.
- Riba (samo dozvoljenim danima).
Za vrijeme posta morate maksimalno diverzificirati ishranu, jer je tijelo naviklo na proteine i masti. Potrebno je jesti svu biljnu hranu, na primjer, sokove, proizvode od soje, slatkiše, čokoladu. Pored osnovnih sastojaka kao što su povrće i voće, trebalo bi uvesti niz modernih proizvoda.
Obavezno probajte patlidžan, celer, spanać, brokoli, rukolu, slanutak (iz porodice mahunarki). Obično povrće iz bašte se može kuvati na poseban način, eksperimentisati, dodati razne začine i začine.
Za svaku domaćicu, kuvanje novog jela je poseban ritual tokom kojeg žena uranja u svoj element. Da biste to učinili, možete kreirati lični dnevnik i unijeti svaki recept. Dani posta ulepšaće komunikaciju sa najmilijima, jer zajednički obrok spaja. Načine kuhanja jela koja su zaista ispala sjajna, isprobajtepreporučite prijateljima, podijelite iskustva. Važno je zapamtiti da tijelo mora biti podržano onim proizvodima koji uključuju proteine i glukozu, masti.
posni recepti za svaki dan
Najčešći sastojci u posnoj kuhinji su povrće, pogodno je i za prilog i za gurmanska jela. Postoji mnogo recepata. Na primjer, od običnog krompira lako je napraviti odlične ćufte, kao i salatu ili tepsiju. Od kuvanog povrća - vinaigrette.
Odnedavno je postalo moderno praviti pire supe. Veoma su hranljive, brzo i temeljno se probavljaju. Ova metoda kuhanja će se svidjeti maloj djeci, osobama starije životne dobi. Upotreba ovog proizvoda nije teška. Recept je vrlo jednostavan, jer se svi odabrani sastojci prvo moraju prokuhati, a zatim usitniti blenderom. Zatim se dobijena smjesa dodaje u čorbu.
U zavisnosti od komponenti, sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost jela mogu varirati. U nekim je zemljama ovaj način kuhanja najčešći. Evo recepta za takvu supu.
Juha pire sa krompirom i belim hlebom
Da jelo bude bogato vitaminima i mineralima, uzmite peršun, celer i šargarepu, luk. Isperite ih pod mlazom vode, ogulite, narežite na sitne komade kako bi proces kuhanja trajao kraće. Stavite na šporet i kuvajte 30 minuta na srednjoj vatri. Sada dekantiramo juhu u posebnu posudu i ostavimo je sa strane.
Dakle, na redu je krompir. Očistimo, operemo, podelimo na 4 delasvaki gomolj i spustite u juhu. Isto radimo i sa belim hlebom. Da, treba ga iseći i skuvati zajedno sa krompirom.
Onda uzmite malo pšeničnog brašna. Pomiješajte ga sa biljnim uljem i stavite u tepsiju sa krompirom i kruhom. Kuvajte dok se ne skuva, a zatim dekantirajte čorbu. Možete koristiti cjedilo da odvojite krompir sa kruhom od čorbe.
Proces kuvanja se bliži kraju. Sve prethodno skuvane sastojke sameljite u blenderu i vratite u našu čorbu. Vrhunac supe bit će tostirani krutoni, koji se prethodno moraju pržiti u tiganju na maslacu. Ako je jelo postalo gusto, potrebno ga je razrijediti prokuhanom vodom.
Dijetalna raznolikost
Šta još možete jesti u postu osim povrća i voća? Naravno, kaša kuvana na vodi. Žitarice su veoma korisne. Na prvom mjestu je heljda, bogata vitaminima i elementima u tragovima koje organizam može apsorbirati u najkraćem mogućem roku. Može se kuvati sa prženim lukom, pečurkama, brokolijem, spanaćem. Lista žitarica je ogromna, navodimo neke od njih:
- riža;
- ječam;
- millet;
- pšenica;
- ječam;
- kukuruz;
- griz.
Takođe, žitarice se mogu kombinovati jedna s drugom, na primjer, pirinač i proso. Da ukus ne bude tako blag, dodajte margarin ili namaz. Ujutro uz med i sok možete jesti kukuruzne pahuljice ili čokoladne kuglice. Musli tokom dana posta će biti odlično pojačanje tokom danaradnim danima. Isto se može reći i za sušeno voće koje služi kao užina. U supermarketima u bilo koje doba godine prodaje se puno smrznutog povrća, voća i bobičastog voća. Ovi proizvodi će biti odličan fil za posne pite, palačinke, knedle.
Diverzificirati ishranu pomoći će domaći kiseli krastavci i marinade, kompoti i džemovi. Kiseli kupus ili lečo će biti odličan dodatak tjestenini, krompiru ili heljdi. Danas u prodavnicama možete pronaći mnoge proizvode, kao što su majonez, kolačići, vafli, koji imaju oznaku "posni".
Savjet za post
U savremenoj pravoslavnoj praksi, mnogi sveštenici preporučuju parohijanima da se konsultuju sa svojim lekarom pre početka posta. Evo nekoliko medicinskih savjeta koji će vam biti od pomoći. Za probavu u prvih nekoliko dana bolje je ne koristiti čips, krekere, slatke orahe, gazirana pića, jaku kafu, čaj. Takođe, poslednjih dana pravoslavci ne bi trebalo naglo da prelaze na dozvoljene proizvode. Nemojte navaliti na jaja, uskršnje kolače i dimljeno meso. Treba imati na umu da postoji takav grijeh kao što je proždrljivost. Ponekad ne primjećujemo kako nam je zadovoljstvo jedenjem hrane, jedemo s pohlepom čak i za vrijeme posta. Vrijedi kontrolirati svoja osjećanja.
Brzi dani. srijeda i petak
Poznato je da vrijeme posta pada na različite datume u svakom kalendarskom krugu. Dani posta u 2016. posebno su vrijeme za pravoslavne. Također smo naveli da srijeda i petak nisu ništa manje važni u tom pogledu tokom cijele godine. Ali postoje i sedmice bez posta, na primjer, ranijeMaslenica, sama Maslenica, Trojstvo, Svjetlo, Božićno vrijeme. Uvijek možete pogledati kalendar dana posta da dobijete informacije koje su vam potrebne.
Srijeda je postala brza zbog sjećanja da je Juda izdao Krista uoči jevrejske Pashe. Svojim pravim gresima ljudi izdaju Spasitelja koji je patio za nas. Kršćanin koji post sjeća se ovog događaja i jadikuje. Da bi se shvatila ozbiljnost istorijskog datuma, dan posta se obilježava skoro svake sedmice. Petak je dan posta, kada je Hristos umro za grehe sveta, javno je razapet na krstu kao razbojnik. Kako vjernici ne bi zaboravili na veliki događaj, u petak je potrebno posebno psihički i tjelesno uzdržavati se. Pravoslavni postni dani pozivaju se na brigu o duhovnosti vjernika.
Važan cilj
Vešto i mudro raspoređeni postovi i dani posta. Smjenjuju se s mirovanjem. Takav slijed nas poziva da obnovimo svoju dušu, da težimo pokajanju, saosjećanju i milosrđu. Onda je opet dozvoljeno zabavljati se i radovati. Upravo je ovakav način života pomogao našim precima da ostanu dobro raspoloženi, da budu psihički i fizički zdravi. Unatoč ograničenjima i odbijanju uobičajenih stvari, rezultat neće dugo čekati. Harmonija je uvijek i u svemu - osnova ispravnog načina života. Svim pravoslavcima na dan posta - sve najbolje, snagu, strpljenje, radost.
